为切实保障辖区群众节日饮食安全，近日，江集镇立足实际，扎实开展节前食品安全专项检查，全方位守护群众日常食品健康。

江集镇第一时间召开专题部署会，由镇党委、镇政府牵头，联合市场监管所、综合执法队等部门组建联合检查组，明确将乡村集贸市场、商超便利店、食品小作坊、农村流动宴席承办点等列为重点检查场所，聚焦米面油、肉蛋奶、糕点糖果、生鲜果蔬等节日热销品类，实现监管责任全覆盖。

检查中，执法人员采取“全覆盖排查+重点抽查+现场快检”模式，深入各村集市与经营门店，逐一核查经营者主体资格、从业人员健康证明及食品进货索证索票情况，严查重处过期变质、假冒伪劣、“三无”食品等违法违规行为。针对特色食品小作坊，重点检查原料采购、加工流程及添加剂使用；对农村聚餐承办者，严格落实备案登记与食品留样要求，现场整改台账不规范、环境卫生不达标等问题，下达整改通知书。

下一步，江集镇将持续加密巡查频次，开展整改“回头看”，以常态化监管筑牢食品安全防线，确保辖区群众吃得安心、吃得放心、吃得开心。